Casa Valdhira

🍴 Opciones disponibles:

🚗 Recolección Personalizada

📍 Puedes recoger tu pedido en nuestro punto de entrega, ubicado en la esquina de Enrique Pestalozzi y Matías Romero, frente al Starbucks Pestalozzi, cerca del Parque Arboledas y a dos cuadras de la estación de Metro División del Norte.

🚚 Las entregas se realizan de lunes a viernes en el punto de entrega especificado. Por favor, coordina con anticipación para garantizar disponibilidad.

🕒 Te garantizamos puntualidad y cuidado al entregarte tu producto.

📍 Ver mapa aquí

🏠 Envío a Domicilio

🚚 Realizamos envíos a través de Uber Eats, asegurando que nuestras tablas lleguen con frescura y calidad. Este servicio está disponible únicamente en el Área Metropolitana de la CDMX.

💰 El costo del envío se calcula según la tarifa de la aplicación y corre a cargo del comprador.

🎁 Elige la opción que más te convenga y disfruta de nuestra experiencia gourmet.

⏳ Anticipación mínima:

🕒 Realiza tu pedido con al menos 48 horas de anticipación para garantizar la frescura y calidad de nuestros productos.

🎁 Tip: Si es para una fecha especial, te recomendamos pedir con más tiempo para asegurar disponibilidad.

💳 Aceptamos transferencias bancarias:

✅ Este método de pago nos permite garantizar la preparación oportuna de tu tabla gourmet utilizando los mejores materiales.

✨ ¿Cómo funciona?

🛒 Selecciona tus productos y realiza tu pedido.

📩 Te proporcionaremos los detalles necesarios para efectuar la transferencia de manera rápida y segura.

💰 Una vez realizado el pago, tu pedido quedará confirmado.

🎁 Tip: Guarda tu comprobante de pago para mayor tranquilidad y seguimiento.

✨ Cada tabla es elaborada el mismo día de la entrega para garantizar la máxima frescura y calidad en cada ingrediente.

🔹 Proceso de preparación:

Seleccionamos y preparamos los ingredientes el mismo día de la entrega.

Aseguramos que cada tabla llegue con la mejor presentación y sabor.

Recomendamos consumirla dentro de las primeras 24 horas para disfrutarla en su mejor estado.

💡 Por eso, solicitamos que los pedidos se realicen con al menos 48 horas de anticipación, asegurando la disponibilidad de todos los ingredientes y una preparación impecable. 😊

📌 ¿Necesitas una tabla para una fecha especial? Escríbenos con tiempo y nos encargaremos de todo. 🎁

⏳ Recomendación:

🌡️ Evita la exposición prolongada: Mantén las tablas a temperatura ambiente por no más de 3 horas.

🔺 Si el clima es caluroso (+25°C), reduce el tiempo a un máximo de 1-2 horas para evitar que los quesos y carnes frías pierdan calidad.

❄️ Si no se consumen de inmediato, refrigéralas a 4°C o menos para garantizar su frescura y calidad.

🎁 Tip: Siempre saca el producto del refrigerador 15 minutos antes de servir para disfrutar de su mejor sabor y textura.

❄️ Sí, es necesario:

🧊 Mantén las tablas refrigeradas a 4°C o menos hasta 15 minutos antes de servir para preservar su frescura y sabor.

🎁 Tip: Sacarlas del refrigerador con anticipación permitirá que los sabores y texturas se aprecien al máximo.

Para garantizar la máxima frescura y calidad, te recomendamos consumir nuestras tablas dentro de las primeras 24 horas después de la entrega.

🔹 Conservación adecuada:

Refrigeración: Guarda el producto a 4°C o menos en un recipiente bien cerrado.

Consumo óptimo: Saca la tabla del refrigerador 15 minutos antes de servir para realzar los sabores y texturas.

No congelar: Los quesos y carnes frías pueden perder su textura y calidad al congelarse.

📌 Referencias:

La FDA (Food and Drug Administration) recomienda consumir carnes frías y quesos en un plazo de 3 a 5 días, pero para productos gourmet abiertos y combinados en tablas, se recomienda un consumo más inmediato para garantizar su calidad.

Según expertos en conservación de alimentos, los quesos blandos y frutas frescas deben consumirse en las primeras 24-48 horas para mantener su frescura óptima.

Fuente

💡 Para una mejor experiencia, recomendamos disfrutar de tu tabla en las primeras 24 horas. 😊

🔹 Posibles diferencias:

La selección de frutas frescas, frutos secos, panes y acompañamientos puede cambiar según la temporada y la disponibilidad del proveedor.

El acomodo y presentación pueden variar, manteniendo siempre la calidad y el estilo gourmet de Casa Valdhira.

💡 Garantizamos que recibirás un producto fresco, cuidadosamente elaborado y con la mejor combinación de sabores para tu experiencia gourmet. 😊

✨ Para garantizar que todos disfruten, la porción promedio recomendada como aperitivo es de 200 g por persona. Esto incluye carnes frías, quesos y complementos.

💡 Tip: Si tienes dudas específicas sobre tu evento, contáctanos y te ayudaremos a ajustar la cantidad según tus necesidades. 😊

✨ ¡Por supuesto! ✨

🍴 Opciones personalizables: Adaptamos nuestras tablas a tus gustos y preferencias para que disfrutes de una experiencia totalmente única.

🎁 Tip: Contáctanos con antelación para coordinar los detalles y asegurarte de que todo sea perfecto para tu ocasión.

✨ Sí, si necesitas una tabla para más o menos personas de lo que ofrecemos en el catálogo, podemos ajustar la cantidad de productos y la presentación.

💡 Cuéntanos cuántas personas disfrutarán de la tabla y te asesoramos con la mejor opción.

🎨 ¡Claro que sí!

✨ Tablas personalizadas: Diseñamos tablas temáticas para ocasiones especiales como bodas, aniversarios, festividades y cualquier celebración única.

🎁 Tip: Cuéntanos tu idea o temática y la transformaremos en una experiencia gourmet inolvidable.

Sí, podemos adaptar nuestras tablas a dietas especiales:

✅ Opciones sin lácteos: Sustituimos quesos por más carnes frías, frutas y frutos secos.

✅ Opciones sin gluten: Eliminamos galletas o panes con gluten y los sustituimos por opciones aptas.

✅ Opciones vegetarianas: Ofrecemos una selección premium de quesos, frutas, frutos secos y acompañamientos.

📌 Si tienes alguna restricción alimentaria, háznoslo saber al hacer tu pedido para ofrecerte la mejor experiencia gourmet.

✨ No te preocupes, en Casa Valdhira nos preocupamos por tu seguridad y satisfacción. Todas nuestras tablas son personalizables, por lo que puedes indicarnos cualquier alergia o restricción alimentaria al momento de hacer tu pedido.

🔸 ¿Qué hacer?

Infórmanos de los ingredientes a evitar (por ejemplo, frutos secos, lácteos, gluten, etc.).

Te ayudaremos a ajustar la selección de productos para garantizar que disfrutes de una experiencia segura y deliciosa.

💡 Tip: Si tienes dudas sobre los ingredientes, contáctanos y estaremos encantados de proporcionarte información detallada.